银川冬至全民吃粉汤饺子,创吉尼斯“最大民俗聚餐”纪录
在我国宁夏回族自治区首府银川市,每年冬至这一天,都会举行一场盛大的民俗活动——全民吃粉汤饺子。2023年12月22日,银川市的这一传统习俗再次吸引了众多市民和游客的目光,并成功创下了吉尼斯世界纪录“最大民俗聚餐”的称号。
冬至,是我国传统二十四节气之一,也是我国民间重要的节日之一。在这一天,我国各地都有不同的习俗,而银川的粉汤饺子则是其中最具特色的一项。据史料记载,银川吃粉汤饺子的习俗已有数百年的历史,寓意着团圆、平安和吉祥。
今年的冬至,银川市的粉汤饺子活动规模空前。在银川市的各个社区、企事业单位,以及街头巷尾,都能看到人们欢聚一堂,共享美食的温馨场景。据统计,此次活动的参与人数达到了数万人,共制作了数十万份粉汤饺子。
活动现场,主办方精心准备了各种口味的粉汤饺子,有猪肉白菜馅、羊肉胡萝卜馅、牛肉大葱馅等,满足了不同人群的口味需求。此外,还有丰富多彩的文艺表演,如舞蹈、歌曲、相声等,为活动增添了浓厚的节日氛围。
在活动现场,一位来自银川的市民表示:“这是我们银川的传统习俗,每年冬至都要吃粉汤饺子,寓意着团圆和吉祥。今天能和这么多市民一起参与这个活动,我感到非常高兴。”
此次活动的成功举办,离不开银川市民的热情参与和市相关部门的大力支持。为了确保活动的顺利进行,银川市相关部门提前做好了各项准备工作,包括场地布置、食品安全、交通疏导等。
在活动当天,银川市的道路交通井然有序,食品安全也得到了严格把控。据悉,此次活动的粉汤饺子均由专业厨师制作,食材新鲜,口感鲜美。活动现场还设置了多个食品安全检测点,确保市民的饮食安全。
值得一提的是,此次活动的成功举办,也让银川市的粉汤饺子走向了世界。吉尼斯世界纪录认证官在现场为银川市民颁发了证书,标志着银川的粉汤饺子民俗活动正式成为世界纪录。
此次创下的吉尼斯世界纪录“最大民俗聚餐”,不仅展示了银川市民的热情好客,更彰显了我国传统文化的魅力。在今后的日子里,银川市民将继续传承和发扬这一传统习俗,让更多的人了解和喜爱粉汤饺子。
总之,2023年银川冬至全民吃粉汤饺子活动,不仅让市民度过了一个难忘的节日,还成功创下了吉尼斯世界纪录。这一活动的成功举办,为银川市民树立了良好的口碑,也为我国传统文化的传承和发展做出了积极贡献。
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